1、具備固定的生產經營和儲存的場所；

2、辦理酒類資質審批要有符合規定的注冊資金；

3、衛生管理部門對其進行審批并核發《衛生許可證》；

4、具有從事酒類的相關人員身份證明和健全管理證明材料；

5、具備酒儲藏的相關設備。

拓展資料：

煙草、酒類屬于國家危險品行列，煙草、酒類屬于易燃物品，容易造成火災，存在對國家財產和國民安全的隱患，同時還對人身體有害，所以對于酒類和煙草行業的審批是非常嚴格的，必須要辦理食品流通許可證。

酒類經營要持有效食品流通許可證，可到經營場所所在的食藥監部門辦理，申請及換發食品流通許可證時需提交的以下材料：

新申請酒類經營許可的食品經營者，按照新辦食品流通許可證的要求提交材料，申請書應注明是否經營酒類。

對已取得《食品流通許可證》新增酒類經營項目的，食品經營者應當提交《食品流通許可變更申請書》及相關材料到轄區食品藥品監管部門辦理變更手續。